Мени за исхрану гастритиса

4 Јул 2025

Бол у стомаку, бељење, надутост, неугодан укус у устима, у стомаку поремећаји ... Ово је све о томе. О гастритису. Да би се смањило могуће манифестације болести, потребно је посматрати посебну исхрану. Дијета за гастритис може се придржавати правила једног од пет табела које је развио познати научник-дијететијан, најчешћа је најчешћа опција, његов мени прописује да кува супу од свежег поврћа, једите сорте са ниско мастима, као и конзумирају крекере уместо хлеба.

Карактеристике исхране за гастритис у отежаној фази

Провоцирани фактори погоршања гастритиса су врући или су обрнуто, хладна јела, зачини, кисели краставци и зачине. Да би се избегла упала на слузбу, потребно је напустити храну која може иритирати зидове стомака и повећати упални процес на њима. Са гастритисом на позорници погоршања, морате се строго придржавати медицинске исхране и у првим данима је важно потпуно напустити храну.

Гастроентеролози препоручују пити искључиво течност, то може бити минерална вода, топла, слабо пива чаја и романтична јуха, која се мора конзумирати најмање 2 литре дневно.

Другог и наредног дана, пацијент треба постепено проширити своју исхрану и укључити у ИТ производе, паре или кухане и без додавања зачина и соли. Прехрана са погоршавам гастритисом има следеће карактеристике:

Храна треба обрисати, јер се бруто дијелови тешко пробављају, што није у моћи ослабљеног стомака;
Количина оброка дневно треба да буде најмање 5, док порције треба да буду мале и избегавајуће преједање;
Храна се мора потрошити оптималну температуру, не би требало да буде превише врућа и хладна;
Препаратска технологија Елиминише рочне производе, дозвољено је само парење или кључање;
Потрошња масне и једноставне-поштитне хране, на пример, семенке, ораси и чоколада, контраиндицирана је;
Трајање строге исхране може достићи 14 дана, али у неким је случајевима довољно 7 дана;
У медицини је прехрана са појачаним гастритисом означена "Табела бр. 5А".

Једите чашу пречишћене воде ујутро на празан стомак. Ова метода ће помоћи у очистивању органа из слузи акумулиране у ноћи. Поред тога, за лечење и акутног и хроничног гастритиса, важно је да поштујете следеће препоруке које ће вам помоћи да се брзо опорави упала желучане слузокоже:

Избегавајте стресне ситуације. Са нервним сојем, јавља се иритација желучане мукозе путем сигнала са церебралне кортекс.
Придржавајте се исхране. Једење хране треба да буде фракциони и пожељно истовремено, то ће избећи непотребну производњу желудачног сока.
У исхрани укључите довољну количину влакана. Својом помоћ стимулише се стимулација стомака и чишћења.

Како јести са погоршањем гастритиса - менија недељно

Када се погоршава, требало би да пронађете компромис и учините да тело прими све потребне корисне супстанце и елементе у траговима, али исхрана је била неутрална, а не иритира слузницу и толико упаљена. У овој ситуацији, варење треба да помогне колико је могуће да је то брзо пролази. Да би то учинили, сва храна мора бити покушана да се учврсти што је више могуће, а за припрему користите само кување или парење.

Важно је направити састављен мени који није само уравнотежен и штедљив, већ се и придржавати га, конзумирање хране у строго дефинисаном времену сваки дан. Интервали између техника не могу бити више од три сата, иначе ће стомак опустошити и погоршање ће се повећати само. Немогуће је прејести, јер је ово препуно стомачно камење. У вечерњим сатима морате јести најкасније три до четири сата пре спавања.

Довољно необично, али током погоршања, први дан се препоручује потрошити на празан стомак. Међутим, у исто време, стомак још увек треба попунити. Да бисте то учинили, морате да попијете пуно не-карбонираног воде и мало завареног чаја. Свака пијанка течности треба да буде топла. Почевши од другог дана, течна каша је дозвољена, исти пире кромпир кромпира на води. Поред тога, кључана јаја, безусловна супа на дикутом поврћу биће корисна. Са погоршавам гастритисом, храна, богата мастима, подложна је потпуној искључености из исхране, јер је њено цепање врло споро.

Дијета за гастритис: Мени за недељу дана

ПН и ЦР:

Доручак од зобене каше и компоте
Други пут можете доручковати са паром сирама
Ручак се састоји од пире од кромпира, поврћа са крекерима, кувана риба, компоте
Поподневне ужине - Светла са лаким чајем
Вечера - прилог од тјестенине са паром са паром направљеним од малим месом, лаганим чајем

Уто, Тх, СБ:

Доручак се састоји од печених јабука, сира и компоте
Други пут да сте доручковали са једном чашом желе
Морате да вечерате са повртном јутром, паром рибом и минералном водом гасова
Пола-дан је дозвољено ружним лаганим чајама са крекерима направљеним од белог хлеба
За вечеру Викендица сир касерола и компоте

ПТ, Сун:

Морамо доручковати са куханим 5-6 минута са јајима, попијте је са компоном
Током другог доручка, једите јевете чајем
Ручак од поврћа, нарибана супа од кромпира, желе
Поподневна залогаја - чаша Кефира са крекерима
Вечера треба кухати рибу са каше на води

Дијета бр. 1 за гастритис

Дијета бр. 1 је прилично укочена. Међутим, његова употреба је потребна мера, јер је обнова уобичајене варења и не-понављања желучане мукозе веома важна за гастритис или ако је особа откривена чир. Ова исхрана је прописана на крају фазе погоршања болести. Поступке кувања, може се користити само кључање, парење, печење. Изузетно је важно смањити количину потрошене соли, јер се њено присуство на негативном страну огледа на стање унутрашње површине стомака, поред тога, соли успорава излаз воде из тела.

Дијета бр. 1 подразумева поделу целодневне Дневне исхране у пет до шест примања у малим деловима. Укупна количина потрошених калорија не може бити више од 2000.

Међу главним јелима које треба да буду укључене у исхрани бр. 1 су присутни:

Биљна супа. База поврћа може се заменити вермицелли или пиринчем
Мало-од меса и риба без стоке и других компликованих елемената
Производи хлеба треба да се конзумирају јуче, осушене, као и у облику крекера.

У умереним количинама можете јести млечне производе, на пример, викендицу, јогурт и прескочите млеко.

Не можете да користите са дијетом бр. 1:

Ражи хлеб
Супе засноване на гљивама, месо - мораћете да напустите Окорошку, Борсцх,
Димљени производи
Краставци
Риба и друга конзервирана храна.

Дијета 1 а

Дозвољено је да користи људе са улцерозном болешћу у фази погоршања (у првих 7-12 дана), акутни гастритис, погоршање гастродуоденитиса и хроничног гастритиса (у раним фазама лечења), опекотина једњака, након операције на стомаку (након шест до седам дана).

Храна треба парити или кувана, донети на полу-ликвидну и течну конзистенцију. Поштивање одмора са креветом је услов који пружа дијету 1А. Једење треба да се спроведе након свака два до три сата 6 пута дневно у топлом облику у фракцијским деловима:

Искључите производе и хлеб за брашно.
Птица и месо. Препоручује се: сорте телетине, говедине, зеца (након уклањања масти, фасције и тетива). Птицу треба очистити кожу. Једите у облику паре соуффли или пире направљеног од куваног меса једном дневно. Искључите друга јела од перади и меса.
Јаја. Препоручује се: у облику паре омлет или меког (не више од четири дела дневно). Изузетна јаја у било којем другом облику.
Риба. Препоручује се: једном дневно, једите уместо меса парни соуффли израђени од рибе (куване) сорте ниских - фабрика (на пример, штука с пикеом). Усклађена су масне врсте риба и других јела.
Млечни производи. Препоручује се: Крема, млеко, викендица сир паре соуффле. Ласоосе кисели производи, као што су јогурт, викендични сир, Кефир, павлака, треба искључити.

Дијета бр. 2

Дијета бр. 2 је умерено њежна, штити дигестивне органе од тешке механичке иритације. Ефекат се постиже брушењем производа у различитом степену и преовлађујућом употребом гашења, пива, печења и паре.

Дозвољено је да обухвата пржена јела под условом да не постоји паловање и тврда кора. Првна јела пружају стимулацију производње желудачног сока, који је потребан у хроничном облику гастритиса са малим киселошћу.
Забрањено је различита јела која је дуго одлагање у стомаку.

Сврха исхране бр. 2 је да подстиче излучивање желуца и нормализује моторичку активност дигестивног система, што пати од болести црева и стомака.

Даили Цаллорие садржај је 2500 кцал,
Запремина потрошених течности не би требало да буде мања од 1,5 литара дневно (укључујући прве посуде).
Требали бисте јести 4-5 пута дневно, што вам омогућава да избегнете преједање.

Индикације: Дијета бр. 2 развијена је за пацијенте у фази опоравка са цревним и стомачним болестима, као и за пацијенте.

Дијета је приказана у следећим болестима:

у фазама погоршања и опоравка смањене киселости;
са колитисом и енвитисом током периода опоравка након што је болест у фази преласка у нормалну исхрану;
Током опоравка након преноса инфекција или операција.

Хемијски састав столних производа бр. 2:

масти 80 г, (поврће 25%);
протеини 75-85 г (животиње 60%);
угљених хидрата 350 г;
Сол 12 г.

Припрема технологија: брисање, парење паре, кључало, педесет хране. У овом случају је дозвољено мање темељно мљевење производа, само тврдо, богато, у везивног ткива и поврћа, остало се једноставно мештају или пролазе кроз брусилицу меса.

Дозвољена јела:

Јучерашњи хлеб направљен од пшеничног брашна, небричка пита или лепиња са куваним месом, јабукама, јајима, пиринчем, цхеесецакеом са викендицом сиром;
супе на риби или малим јухама са различитим житарицама (осим млета), обојени купус, бундеве, тиквице, шаргарепе, кромпир;
Сорте од меса (телетина, говедина, зец), живина (ћуретина, пилетина) или риба (навага, перцх, штука, сребрна хек, бакала, у печеном, гулаш, куханом или прженом (без хлеба), млеко, докторат, ветробравости;
поврће (кромпир, бундева, шаргарепа), са оптималном пробавом - младом пасуљом, грашкама, белим купусом, куваним, печеним и пирјаним реповима;
раштркане житарице (осим бисера и пролаза), на води са кремом или млеком (30%), печеним или парним пудирима, куханим вермицелли;
Печене крушке и јабуке, воће и бобице су слатки у облику џем, џем, желе, компоте, желе; јабуке, јагоде, јагоде, малине и крушке без коре сирове, свеже припремљене трешње, јабуке, пржене, печене, парене омлете, мека јаја;
Чврсто млеко у саставу јела (у чистом облику са добрим толеранцијом), кисели производи, викендични сир у пуддингс, касерол или природним обликом, не -резистантни сир, цхеесецакес, свјежа кисела павлака;
першун, клизање, кочија, ванилија, лест залива, млечни сос са додатком соколе, сок од парадајза, путер, без прженог брашна; Воћне сосеве;
кафа са млеком, чајем, деконографијом црногорске и партитуре;
Крем уље за пржење хране (у спремној јелима).

Забрањена јела:

Тешка храна која се дуже време може задржати у стомаку и имају иритантне ефекте на гастроинтестиналну слузбу, веома врућу или хладно.
махунарке (милион у ограниченим количинама), кукуруз, јечам, Пеарл јечам;
засићен са везивним ткивом и масти месом и перади, гуском, патком, димљеном мезанином, јагњетом и свињетином;
сирово поврће, слано и кисели, гљиве, бели лук, крв, краставци, слатки бибер, ротквице, ротквица, лук;
безобразне оцене бобица и плодова сирове, бобице са житарицама (црвене рибизле, малине) или грубе коже (гоосеберри), сладолед, крема и производи од чоколаде, датуми;
Масне сорте рибе (Белуга, Севриуга, Шутерон), конзервирано месо и риба, кухани у вијког јајета.

Приближни мени за дан:

Први доручак: Пудинг пиринча са киселом паром пари, кафу са млеком.
Други доручак: печена јабука.
Ручак: супа од кромпира у месном јуху, ознаке меса са Вермицеллијем, чајем.
Вечера: Пуњена куваним месним кромпиром, боровница Јелли.
Снацк: зрела наранџаста
Ноћу: Кефир (Стакло).

Мени табела бр. 5

Прехрамбене карактеристике табеле број 5 за гастритис имају много заједничког са другим врстама терапијске исхране. Поред могућности кувања, пари је, дозвољено је да испече храну приликом кувања јела. Не би требало да жури је јести, преједање није дозвољено. Ако се препоручује за таблу од гастритиса, забрањено је да користи рецепте за суђе, међу којима постоје махунарке, богате јухере, гљиве, гљиве, киселе зелениле (шпинат и туррела), акутне повртарне културе (ротквице, отровне зрачице). Није дозвољено да користи свежи хлеб, пецива маслаца, димљене месо, конзервиране производе, чоколаде, зачини, кисели купус, масно млеко и кисело-милк храна, јаја (кувана кувана).

Дијета 2 је лагана. Број дијета 5 за гастритис је најнежнији. У медицинској пракси постоје случајеви када људи који поштују пети сто у исхрани, чак и након што су се ослободили гастритиса, и даље га користили. Истовремено, употреба исхране 1 за гастритис је потребна за период од неколико дана до неколико недеља. Ако се користи за дијету од гастритиса 2, тада неколико година. Ако је прехрана 5 (за спречавање компликација) прописана за лечење гастритиса, затим неколико година.

Одабир исхране минус 3 5 10 15 20 30 40 50 60 кг. Или терапијска исхрана. Не заборавите да је свака особа појединац. То значи да универзална дијета не постоји. Дијета која је помогла да вам је додатна килограма за вашу девојку не мора нужно да вам одговара. Ваш лекар ће вам помоћи да одаберете праву исхрану, али знање о основним принципима помоћу којих морате да изаберете исхрану, детаљније ће се размотрити за опис сваке исхране ће вам помоћи.

Дијета у хроничном гастритису са нормалним или повећаним секретом стомака

Прехрана у хроничном гастритису требало би да буде развијена узимајући у обзир врсту гастритиса и фазе болести. Ако имате гастритис са нормалном или повећаном киселошћу, ваш циљ ће смањути активност излучивања стомака. Стога, са гастритисом са повећаном или нормалном киселошћу, треба задржати дијету са механичким и хемијским штедњем.

Две недеље након погоршања потребно је придржавати се исте исхране као и код гастритиса са малим киселошћу. Међутим, у овом случају, у вашу исхрану треба да буде укључено више чврстог млека и млечних производа, јер млеко има могућност нормализације велике киселости. У случају нетолеранције на млеко у чистом облику, може се разблажити, на пример, на чај или заменити млеко слузним супама.

Слузне супе се припремају од зобног брашна или житарица. Да бисте то учинили, 25 г житарица или брашна напуните 600 мл воде и запалите. Кувајте пре заваривања садржаја до 250-300 мл, након чега би требало да се обрише кроз сито и додаје кухано жуманце. Додајте 15 г путера пре употребе. У таквој супи је дозвољено додавање крема.

Дијета за гастритис са нормалним или повећаним производима који брзо напуштају стомак и не повећавају излучивање стомака. Они укључују: јела од поврћа и меса, необавећене омлете, полу-винска житарице, пшенични хлеб, боље су осушени.

Храна се пари или послужује у куваном облику и конзумира се у облику пире кромпира или каше. Број оброка дневно треба да буде пет или шест. Дозвољена је употреба слабих јуха. Из меса је дозвољено препарат и употреба кревета и месне округлице.

Дијета за гастритис са нормалном или повећаном киселином у потпуности елиминише потрошњу пржених, димљених, као и јулосних и меса, рибље и печурка, кафе, производе који садрже прехрамбене влакне и везивно поврће, зачине и кисели поврће, зачине и кисело поврће, зачине и кисели поврће, зачине и кисели поврће, зачине и кисели поврће, зачине и кисели поврће.

Након погоршања, механичка и хемијска ограничења се постепено уклањају у исхрани, након потпуног опоравка можете прећи на обичну здраву исхрану. У лечењу хроничног гастритиса са нормалним или повећаним излучивањем стомака, ниско минерализоване лековите воде без гаса ефикасно помаже.

Препоручује се да пацијенти користе 3 пута топлу облику од 100 мл такве воде на почетку третмана, постепено повећавајући дозу на 200-250 мл. Вода треба пити у великим гутљајима на сат пре јела. У случајевима жгаравице и белих жгаравица можете додатно пити 50 мл воде након јела. Поред тога, исхрана са овим обликом гастритиса категорички забрањује употребу млека са мало масти и киселе млечне производе, као и једноставне шећере и производе који их садрже, пецива, чоколада, бели пшенично брашно.

Упркос чињеници да се тело са гастритисом препоручује да конзумира више протеинских намирница, још увек не треба да седнете на високој дијети која не садржи угљене хидрате које не садржи угљене хидрате неопходне за енергију. У супротном, протеини ће бити потрошени на енергетске потребе тела, а не на изградњи нових ћелија.

Приближни мени за период погоршања гастритиса:

Доручак: Омлет од паре, зобене каше, чај са млеком.
Други доручак: Млеко и један крекер.
Ручак: шаргарепа шаргарепа супа од шаргарепе, парено месо са пиреним кромпиром, воћним желема.
Снацк: Млеко.
Вечера: Кухала риба са пиреном моторном шаргарепом, чајем са млеком.
Ноћу: млеко.

Вриједно је напоменути да је гастритис потребно узети у обзир витаминско-минерални комплекс, строго одмах након јела.